C Slatka tradicija

Sastojci
Za testo:
700 g brašna
4 jaja
250 g šećera
150 g meda
70 g margarina sobne temperature
1 kesica cimeta
1 kašičica C sode bikarbone
Za glazuru:
1 belance sobne temperature
250 g C šećera u prahu
1 kašičica soka od limuna

Naši proizvodi
Soda bikarbona Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Danijela

Medenjaci

Mekani, mirisni medenjaci.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 30
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Testo zamesiti od svih sastojaka, staviti u kesicu i u frižider minimum na 4h.

Kada je testo odstojalo premesiti i oklagijati, isecati razne oblike i peći medenjake na 180°C 8 minuta.

Belance, C šećer u prahu i sok od limuna mutiti mikserom 8 minuta najmanjom brzinom na mikseru.

Ohlađenje medenjake dekorisati pripremljenom glazurom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Glazura može da se oboji jestivim bojama. Ukoliko je glazura pregusta dodati malo vode. Glazuru sipati u kesice za zamrzivač, probušiti je i šarati.