C Slatka tradicija

Sastojci
Kora:
4 žumanca
100 g šećera
100 ml mleka
100 ml ulja
1 kašika C kakaoa
200 g brašna
1 C prašak za pecivo
Fil:
4 belanca
8 kašika šećera
Glazura:
100 g crne čokolade
malo mleka

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Bojana

Mančmelou

Brz i jednostavan.

Vreme pripreme: < 30 minuta. Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Kora:
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati C kakao, mleko i ulje, izmiskati malo, pa dodati brašno pomešano sa C praškom za pecivo.

Izmiksati jos malo da se sjedini, pa staviti u podmazan pleh. Peći oko 15 minuta na 180 stepeni.

Fil:
Umutiti belanca da budu čvrsta, dodati šećer, ponovo umutiti da budu čvrsta.

Kada se kora ispeče, izvaditi je iz rerne, preko nje preliti belance sa šećerom i vratiti u rernu na 10 minuta, na 100 stepeni.

Kada belanca malo porumene, izvaditi iz rerne i preliti glazurom od čokolade.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata