Početna > Recepti > Recepti za kolače > Mančmelou kocke
Sastojci
Za koru:
6 žumanaca
6 kašika šećera
2 kašike C kakaoa
200 ml jogurta
100 ml ulja
200 g brašna
1 kesica C praška za pecivo
Za beli deo:
6 belanaca
14 kašika šećera
1 kesica C vanilin šećera
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Za koru:
Mikserom umutiti žumanca i šećer. Zatim dodati jogurt, ulje, C kakao, brašno pomešano sa C praškom za pecivo i lagano umutiti mikserom.
Pleh (30×20) premazati uljem, posuti brašnom i usuti pripremljenu smesu.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Za beli deo:
Mikserom umutiti belanca, šećer i C vanilin šećer. Pleh izvaditi iz rerne.
Naneti umućena belanca i vratiti pleh u rernu. Peći još 5 minuta na 180 stepeni.
Izvaditi pleh iz rerne.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Glazuru naneti preko belog dela. Ostaviti da se glazura stegne.
Kolač seći na kocke, servirati i poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
