Početna > Recepti > Recepti za kolače > Mađarski kurtos
Sastojci
Testo:
1 kesica C suvog kvasca
250 ml mlakog mleka
3 kašike šećera
50 g margarina
2 jaja
3 kesice C vanilin šećera
700 g brašna
Sirup:
200 g šećera
70 ml vode
Za posipanje:
cimet
C vanilin šećer
C kokosovo brašno
mleveni orasi
6 limenki obloženih alu folijom
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Marija
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U toplo mleko dodati šećer, kvasac i kašiku brašna. Ostaviti sa strane da nadođe.
Margarin i jaja izmiksati, dodati C vanilin šećer i kvasac i zamesiti testo uz postepeno dodavanje brašna, tako da se dobije čvrsto testo. Ostaviti oko 1 h da nadolazi.
Rasklagijati testo na oko 5 mm debljine i seći trakice 2 cm širine. Trakice umotati oko limenke (koju ste prethodno obložili aluminijumskom folijom) tako da se trakice preklapaju.
Limenke poređati uspravno na pleh (testo po želji možete premazati žumancetom) i peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostaviti da se malo ohladi i potom skinuti sa limenki.
Skuvati sirup tako što stavite šećer i vodu da vri 4 minuta i sa njim premazati svaki kolač i uvaljati u orahe, C kokos ili cimet i C vanilin šećer.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
