Početna > Recepti > Recepti za kolače > Letnji kolač (step kolač)
Sastojci
I deo:
1 l vode
2 čaše šećera
1 kesica step soka od jagode
200 g C pšeničnog griza
II deo:
1 l mleka
2 C pudinga sa ukusom jagode
1,5 čaša šećera
250 g margarina
III deo:
2 kesice C šlaga classic
2 kašike C šećera u prahu
200 ml mleka
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Biljana
Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Skuvati 1 l vode sa 2 čaše šećera i 1 kesicom step soka od jagode i kada provri dodati 200 g C griza.
Vruću smesu sipati u pleh, koji je prethodno nakvašen hladnom vodom.
Drugi fil se pravi tako što izdvojimo 2 dl mleka i tu rastvorimo 2 C pudinga sa ukusom jagode, a preostalo mleko stavimo na vatru, zajedno sa 1 1/2 čašom šećera da provri.
Dodati rastvoren puding i mešati. Skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi.
Umutiti 250 g margarina i dodati ohlađeni puding. Sjediniti masu i sipati preko prvog fila od griza.
Umutiti 2 kesice šlaga sa 200 ml hladnog mleka i 2 kašike C šećera u prahu.
Dekorisati kolač.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Što se tice step kesice, moze jagoda ili malina ili bilo koji drugi ukus. Isto važi i za puding. Ja obavezno koristim te crvene boje, tako da masa od griza bude jače boje, fil sa pudingom svetlije i na kraju šlag.