Početna > Recepti > Recepti za kolače > Lenja pita sa džemom i orasima
Sastojci
oko 800 g brašna
2 jaja
1 C prašak za pecivo
250 g margarina
200 ml mleka
300 g šećera
5 kašika džema
150 g oraha
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Sanja
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Staviti u posudu 350 g brašna i margarin sobne temperature, sjediniti sa brašnom rukama, dodati jaja, šećer, mleko i C prašak za pecivo pa sjediniti kašikom dodavati postepeno brašno.
Mesiti rukama dok testo ne bude lepo za oblikovanje, ne da bude tvrdo mnogo, ali i da se ne lepi za ruke.
Oblikovati loptu i staviti u providnu foliju ili u običnu kesu i staviti u frižider na sat vremena.
Izvaditi posle sat vremena i podeliti testo na dva dela, razviti prvu loptu u veličini pleha 30x25 cm i premazati ako volite slađe obilno džemom.
Preko posuti mlevene orahe, razviti drugi deo testa i staviti preko oraha.
Izbosti viljuškom testo i staviti da se peče na 200 stepeni oko pola sata.
Smanjiti temperaturu pred kraj pečenja i čačkalicom probosti da vidite da li je pečeno, a pečeno je kad čačkalica ostane suva i kada se kolač odvoji od tepsije.
Komentari potrošača:
08.03.2020
Volim starinske recepte, uvek ukusna lenja pita
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Ja sam preko oraha izrendala čokoladu oko 100 g i dobilo je baš lep ukus. Pre pečenja sam ostavila 10 minuta na sobnoj temperaturi kolač.