Početna > Recepti > Recepti za kolače > Ledene kocke sa orasima
Sastojci
Za biskvit:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
3 kašike ulja
3 kašike C kakao praha
1/2 C praška za pecivo
Sirup:
350 g šećera
300 ml vode
1. fil:
150 g šećera
1 šoljica mleka
350 g mlevenih oraha
50 g margarina ili putera
2. fil:
500 ml mleka
5 kašika brašna
2 kašike C čvrstina
5 kašika šećera
1 kesica C vanilin šećera
125 g margarina
Glazura:
100 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Ana
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 30
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Umutiti belanca, dodati šećer i mutiti da bude čvrsto. Dodati jedno po jedno žumance sve vreme muteći mikserom.
Dodati ulje i mešavinu brašna, C kakao praha i C praška za pecivo.
Sipati u podmazan i brašnom posut pleh (dimenzije 35x20 cm) i peći na 180°C oko 15 do 20 min. Ne vaditi iz pleha.
Za sirup kuvati šećer sa vodom 5 minuta, pa toplim preliti hladan kolač. Ostaviti da ga biskvit potpuno upije.
Kratko prokuvati mleko sa šećerom, pa dodati mlevene orahe i margarin. Naneti na kolač dok je toplo.
Od pola litre mleka odvojiti 200 ml za razmutiti brašno i C čvrstin, a ostatak skuvati.
Kad mleko zavri, umešati deo sa brašnom i skuvati krem kao puding. Zasladiti
Prohlađeni krem sjediniti sa penasto umućenim margarinom i sipati na kolač.
Preliti glazurom od čokolade otopljene sa uljem.
Komentari potrošača:
16.01.2019
super recept
16.01.2019
Super.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Umesto brašna i čvrstina može se staviti 1 kesica C proizvod pudinga sa ukusom slatke pavlake.