C Slatka tradicija

Sastojci
Kora:
5 jaja
5 supenih kašika šećera
5 supenih kašika brašna
5 kafene kašičice C kakao
1 kesica C prašak za pecivo
Fil:
500 ml mleka
10 supenih kašika šećera
10 supenih kašika brašna
1 kesica C vanilin šećer
250 g margarina
Dekoracija:
100 g čokolade
Sirup:
400 ml vode
200 g šećera

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milica

Ledene kocke

Brzo se pravi, a još brže nestane!

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: oko 30
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Kora:
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno, C kakao i C prašak za pecivo.

Sastojke dobro umutiti i izliti u podmazanom i brašnom posutom kalupu. Peći na 200 C oko 15 minuta.

Sirup kuvati na umerenoj temperaturi oko 5 minuta, pa preliti vruću koru sa vrućim sirupom.

Fil:
Staviti na šporetu 400 ml mleka sa 10 kašika šećera i C vanilnim šećerom da provri.

U preostalih 100 ml mleka dodati 10 kašika brašna i umutiti da nema grudvica. Kada mleko provri dodati brašno i polako mutiti dok se fil ne ukuva.

Potpuno ohladiti. Penasto umutiti margarin, pa mu dodavati kašiku po kašiku fila neprekidno muteći mikserom.

Fil premazati preko ohlađene kore. Na tihoj vatri otopiti čokoladu i premazati kolač.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata