C Slatka tradicija

Sastojci
4 jajeta
80 g šećera
1 kesica C vanilin šećera
70 g brašna
200 g čokolade za kuvanje
80 g margarina
1 umućen C sladoled po želji
1 kesica čokoladnih mrvica

Naši proizvodi
Vanilin šećer Eskimko sa ukusom stracciatella

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milena

Lava kolač sa sladoledom

Svima dobro poznat kolač sa tečnom sredinom, a u kombinaciji sa C sladoledom je pravi užitak.

Vreme pripreme: < 30 minuta. Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Umutiti penasto belanca sa šećerom i C vanilin šećerom. Rastopiti čokoladu i margarin (zajedno na pari), pa im dodati žumanca.

Tu smesu dodati umućenim belancima i mutiti. Dodati i brašno, pa sjediniti.

Puniti korpice za mafine skoro do kraja (1cm do vrha), pa peći 7 minuta na 200°C (dok se ne stvori korica na mafinima).

Gotove mafine lagano izvaditi iz kalupa i korpica, pa prebaciti na tanjire (mafin je unutra tečan, pa voditi računa da ne pukne prilikom prenošenja).

Sladoled vaditi kašikom, pa stavljati uz kolače na tanjire; posuti mrvicama.

Jesti dok su mafini vrući.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Mafini se mogu i naknadno zagrejati u mikrotalasnoj, uključiti je svega 10 sekundi kako se čokolada unutar mafina ne bi ispekla nego samo opustila.
Od ovih sastojaka bude 10-12 lava mafina.