Početna > Recepti > Recepti za kolače > Lava kolač sa sladoledom
Sastojci
4 jajeta
80 g šećera
1 kesica C vanilin šećera
70 g brašna
200 g čokolade za kuvanje
80 g margarina
1 umućen C sladoled po želji
1 kesica čokoladnih mrvica
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milena
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Umutiti penasto belanca sa šećerom i C vanilin šećerom. Rastopiti čokoladu i margarin (zajedno na pari), pa im dodati žumanca.
Tu smesu dodati umućenim belancima i mutiti. Dodati i brašno, pa sjediniti.
Puniti korpice za mafine skoro do kraja (1cm do vrha), pa peći 7 minuta na 200°C (dok se ne stvori korica na mafinima).
Gotove mafine lagano izvaditi iz kalupa i korpica, pa prebaciti na tanjire (mafin je unutra tečan, pa voditi računa da ne pukne prilikom prenošenja).
Sladoled vaditi kašikom, pa stavljati uz kolače na tanjire; posuti mrvicama.
Jesti dok su mafini vrući.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Mafini se mogu i naknadno zagrejati u mikrotalasnoj, uključiti je svega 10 sekundi kako se čokolada unutar mafina ne bi ispekla nego samo opustila.
Od ovih sastojaka bude 10-12 lava mafina.