Početna > Recepti > Recepti za kolače > Lagani kolač
Sastojci
900 g očišćenih breskvi
2 kašike limunovog soka
3 kesice C želatina
150 ml.vode
250 ml slatke pavlake
100 g C šećera u prahu
2 kesice C pudinga od vanile
500 ml mleka
3 kašike šećera
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Daliborka
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 16
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
C Puding razmutiti sa malo mleka, a preostalo mleko i šećer staviti da se kuva.
Pre nego što provri, mleko sastaviti sa razmućenim pudingom i kuvati da se dobro zgusne.
Odvojiti 200 g breskvi, a preostale izgnječiti i posuti sa C šećerom u prahu.
C želatin preliti sa vodom i rastopiti na laganoj vatri uz stalno mešanje.
Zatim ga sastaviti sa pireom od breskvi, dodati limunov sok i umućen šlag, te lagano umutiti.
Smesu sjediniti sa prohlađenim pudingom, preručiti u okrugli podmazani kalup i peći 15 minuta na 180 stepeni.
Odvojene breskve iseći na kriške i prokuvati sa malo vode.
Sufle poslužiti ukrašen kriškama breskvi.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
