Početna > Recepti > Recepti za kolače > Kuglof sa narandžom i čokoladom
Sastojci
2 narandže (3 ako su manje)
5 jaja
350 g šećera
350 g brašna
70 g maslaca ili margarina
3 kašike C kakao praha
100 g čokolade za kuvanje
1 C prašak za pecivo
1 supena kašika meda
1 kašičica cimeta
Dekoracija:
C Šećer u prahu
kriške narandže
topljena čokolada
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Nikolina
Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Oprati narandže, staviti u hladnu vodu i kuvati 10-tak minuta. Prosuti vodu, nasuti vodu i ponoviti to još dva puta.
Kada su skuvane, raseći ih, skloniti koštice i isitniti ih u blenderu ili sa štapnim mikserom.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac koji je omekšao, med, cimet, i smesu od narandži. Postepeno dodavati pomešano brašno sa C praškom za pecivo.
Dobijenu smesu podeliti na dva dela, i u jedan dodati kakao i otopljenu čokoladu. Sipati u kalup, mešati sipajući svetli i tamni deo (može malo i sa kašikom proći).
Peći oko 60 min na 180 stepeni.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Kolač je vrlo sočan i ukusan, a lep je i svež i za dan, dva.
Odličan je uz čaj, kafu, ali i sam.
Miriše na zimske dane, a ujedno je i osvežavajuć.