Početna > Recepti > Recepti za kolače > Kuglof sa čokoladom
Sastojci
3 jaja
200 g šećera
1 C vanilin šećer
100 ml ulja
200 g brašna
100 g oraha ili badema
1 C prašak za pecivo
100 g čokolade za kuvanje
50 g suvog grožđa
rendana korica narandže
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Ivana
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 20
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Umutiti 3 belanca, dodati 200 g šećera i 1 C vanilin šećer, postepeno dodavati žumanca i izmiksati.
Potom dodajemo 100 ml ulja, 200 g brašna i 100 g mlevenih oraha ili badema, 1 prašak za pecivo C.
Dodajemo u testo rendanu koricu narandže i malo soka, suvo grožđe i seckanu ili rendanu crnu čokoladu za kuvanje.
Sve izmešati varjačom, sipati smesu u podmazan kuglof i peći na 180 C oko 40-tak minuta.
Pečeni kuglof ostaviti da se ohladi, okrenuti na tanjir i dekorisati po izboru (može šećer u prahu ili istopljena crna čokolada).
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Umesto oraha možete koristiti bademe ili lešnike (ako nemate nijedno zamena je brašno ukupno 300 g ili 200 g brašna, a 100 g oraha, po zelji).