C Slatka tradicija

Sastojci
5 jaja
4 C pudinga od vanile
1 C vanilin šećer
1 C prašak za pecivo
3 kašike brašna
prstohvat soli
300 g šećera
100 g C šećera u prahu
1 l vode
100 g čokolade za kuvanje
6 kašika ulja
1 kesica C šlaga za ukrašavanje

Naši proizvodi
Puding sa ukusom vanilina Vanilin šećer Prašak za pecivo Šećer u prahu Šlag classic

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Krempita

Savršeno ukusan i lagan.

Vreme pripreme: < 30 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Testo:
5 jaja, 100 g šećera, 1 prstohvat soli, 3 kašike brašna, kašike ulja, 1 C vanilin šećer, 1 kesica C praška za pecivo umutiti i peći u pek obloženom četvrastom plehu srednje veličine.

Peći 20 min. na 200 stepeni.

Fil:
Ukuvati 1 l vode sa 200 g šećera. Kada provri dodati 4 C pudinga od vanile razmućenih u 100 ml vode. Razmućenu masu ukuvati u vodu.

Posebno u dublju činiju umutiti 5 belanca sa 100 g C šećera u prahu.

U ukuvan puding polako dodavati kašiku po kašiku umućenih belanca i mešati mikserom na laganoj vatri najviše 5 min.

Na ispečenu koru u pleh izliti vruću smesu od pudinga.

Rastopiti 100 g čokolade sa 3 kašike ulja. Izliti čokoladu preko pudinga i dobro ohladiti.

Ukrasiti umućenim šlagom pa iseći na kocke

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Prilikom kuvanja fila uzeti veću šerpu jer se masa poveća kada se dodaju umućena belanca.