C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru:
200 g seckanih lešnika
7 belanaca
150 g šećera
1 dl ulja
4 kašike brašna
3 kašike mlevenog keksa
1/2 C praška za pecivo
Za fil:
7 žumanaca
6 dl mleka
6 kašika šećera
2 C pudinga od vanile
150 g margarina
2 dl slatke pavlake
Dodatno:
250 g krema od lešnika
200 g keksa
2 dl mleka
malo C kakaoa

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Puding sa ukusom vanilina Kakao prah Šlag classic

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Kremasti C kolač

Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kora:
Ulupati belanca sa šećerom u čvrst šam. Potom u sam postepeno doliti ulje.

Brašno pomešati sa praškom za pecivo i onda lagano dodavati šamu mešajući varjačom.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje i po njoj rasporediti seckane lešnike.

Pripremljenu smesu za koru preliti nežno preko lešnika i staviti da se peče na 180 stepeni dok ne porumeni.

Kada je kora gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi.

Kada se kora ohladi, okrenuti je tako da lešnici budu gore.

Lešnike premazati kremom.

Preko krema poređati keks koji ste malo natopili mlekom.

Fil:
5 dl mleka staviti da provri sa šećerom.

Za to vreme umutiti 2 C pudinga od vanile sa 1 dl mleka i 7 žumanaca.

Kada mleko provri, ukuvati pripremljenu smesu.

Mešati dok se ne zgusne, a onda skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Dok se fil hladi, margarin penasto umutiti.

Kada se fil skroz ohladi, sjediniti ga sa margarinom.

Na kraju umutiti slatku pavlaku i lagano je sjediniti sa filom.

Preko kolača posputi C kakao.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Pre služenja, kolač je najbolje dobro ohladiti. Može se pripremati i sa malinama kao završnim filom preko kojih stavite 2 umućena C slaga.