C Slatka tradicija

Sastojci
1 list C oblande
3 jaja
250 g mlevenih oraha
400 g C šećera u prahu
1 štangla čokolade
6 kašika šećera
1 kašika brašna
1 kašika mleka
1 margarin

Naši proizvodi
Oblande Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena

Košnice

Sočno i ukusno.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 50
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Za kuglice:
Umutiti 2 belanca i 400 g C šećera u prahu. Dodati 250 g mlevenih oraha i 1 štanglu otopljene čokolade.

Napraviti 50 kuglica i ostaviti u frižideru da odstoje pola sata.

Iseći 50 kružića od oblande kalupom za košnice.

Fil:
Umutiti 2 žumanca i 1 celo jaje. Dodati 6 kašika šećera, 1 kašiku brašna i 1 kašiku mleka.

Sjediniti i kuvati na pari dok se ne zgusne. Kada se fil ohladi dodati 1 umućen margarin.

Kuglice stavljati u kalup za košnice, malo izdubiti prstom u sredinu i puniti filom.

Poklopiti kružićem od oblande i istresti košnicu iz kalupa.

Na vrhove staviti otopljenu čokoladu.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Pre svakog stavljanja kuglice u kalup najpre staviti malo C šećera u prahu da bi lakše ispale.
Umesto fila košnice se mogu puniti i eurokremom.