Početna > Recepti > Recepti za kolače > Komisbrot sa suvim voćem
Sastojci
5 jaja
100 ml jogurta
1/2 kesice C praška za pecivo
1 kašika ulja
1 kašika limunovog soka
200 g šećera
250 g brašna
1 kašičica aroma vanile
400 g suvog voća
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Danijela
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 20
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
Najpre pomešati brašno i C prašak za pecivo. Zatim odvojiti belanca od žumanaca.
Polovinu šećera dodati u činiju sa žumancima i mutiti dok se šećer ne istopi. U istu činiju dodati jogurt,ulje,aromu vanile i umutiti.
Smesi postepeno dodati brašno i dobro promešati. Na kraju dodati suvo voće pa lepo izmešati.
U drugoj činiji umutiti belanca u čvrst sneg. Postepeno dodati drugu polovinu šećera, na kraju dodati limunov sok.
Belanca pažljivo umešati u ostatak smese sa suvim voćem.
Kalup obložiti pek papirom,pa prebaciti smesu. Peći oko 60 minuta na 170 stepeni.
Kada se kolač ispeče i ohladi, posuti C šećerom u prahu i C vanilin šećerom.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
