Početna > Recepti > Recepti za kolače > Kolač za posebne prilike
Sastojci
200 g suvih krušaka
200 g suvih šljiva
200 g suvih kajsija
100 g brašna
100 g C čvrstina
1 kesica C suvog kvasca
30 g C šećera u prahu
1 C vanilin šećer
1 kesica cimeta
65 g narezanih lešnika
65 g narezanog kandiranog limuna
100 g suvog grožđa
1 C šlag
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 20
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Suvo voće namočimo u 400 ml vode i ostavimo nekoliko sati. Onda ga u istoj vodi kuvamo oko 3 minute.
Voće odcedimo, vodu stavimo na stranu. Voće ohladimo i narežemo na kocke.
Umešamo brašno, kvasac i ostale sastojke i dodamo 150 ml vode od kuvanog voća. Sve dobro promešamo, dodamo voće, lešnike, kandirani limun i suvo grožđe.
Testo stavimo u dobro namašćen model i pokrijemo. Model stavimo u lonac sa vodom. Voda mora biti u visini 1/3 modela.
Model pokrijemo i kuvamo 1 sat.
Kada je kuvan istresemo iz modela i poslužimo sa kompotom ili šlagom.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
