Početna > Recepti > Recepti za kolače > Kolač sa malinama i jogurtom
Sastojci
Za koru:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
1 C prašak za pecivo
Za krem:
0,5 l jogurta
250 g šećera
1 C vanilin šećer
1 kisela pavlaka ( 12% ml.masti)
500 g malina (može i smrznute) ili bilo koje voće po želji
3 kesice C želatina
2 C šlaga classic
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Branislava
Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Kora:
Penasto umutiti jaja i šećer, dodati brašno u koje ste dodali prašak za pecivo.
Koru peći u dubljem plehu 20 minuta. Ne vaditi koru iz pleha.
Fil:
Kuvati na pari jogurt, šećer, vanilin šećer, pavlaku, maline dok se voće ne raspadne, stalno mešati.
Pri kraju dodati želatin i prokuvati još 2-3 minuta. Tako vruć fil preliti preko kore.
Sačekati da se ohladi pa ga staviti u frizider da odstoji dok se fil ne uželatira.
Kada je gotovo umutiti šlag prema uputstvu sa kesice i ukrasiti kolač odgore šlagom.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Kad se skuva, fil će biti u tečnom stanju, potrebno je malo vremena dok se ne uželatira.