C Slatka tradicija

Sastojci
Kora:
5 belanaca
6 kašika šećera
1 kašika sirćeta
Krema:
5 žumanaca
3 kašike šećera
1 C vanilin šećer
500 ml mleka
1 kesica C pudinga od vanile
1/2 margarina
2 kašike C šećera u prahu
500 g svežih malina
200 g C šlag krema

Naši proizvodi
Vanilin šećer Puding sa ukusom vanilina Šećer u prahu Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Danijela

Kolač sa malinama

Prelep, kremast i lagan letnji kolač.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kora:
Umutiti belanca i postepeno dodavati šećer i na kraju dodati 1 kašiku sirćeta.

Sipati u pleh dimenzija 30cm x 20cm i susiti koru na 150 stepeni sat vremena.

Krem:

Sjediniti žumance sa šećerom i C vanilin šećerom, dodati prašak za puding od vanile i malo hladnog mleka i sve umutiti, a ostatak mleka staviti da se kuva.

Kad mleko provri ukuvati masu u mleko i ostaviti da se ohladi.

Umutiti margarin sa C šećerom u prahu i dodati ohlađenoj kremi.

Umutiti C šlag krem i dodati 3 pune kašike kremi i sve sjediniti.

Finalni postupak: na koru naneti kremu, poređati maline i od gore naneti šlag.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Dok se kora suši spremite za to vreme kremu. Maline dobro operite i ocedite od viška vode, najbolje da jedno vreme odstoje u cediljci.