Početna > Recepti > Recepti za kolače > Kolač sa jabukom i čokoladnim pudingom
Sastojci
Za koru:
3 jaja
3 kašike secera
2 kašike brašna
1 kašika C čvrstina
1/2 kašičice C praška za pecivo
Za fil:
700 g rendane jabuke
12 kašika šećera
700 ml vode
140 g C pudinga od čokolade
Za premaz kolača:
1 C šlag krem vanila (58 g)
150 ml mleka
Za ukrašavanje:
1 rebro čokolade
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Nada
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Umutiti žumanca i šećer, dodati posebno umućen šne od belanca. Pomešati brašno, C prašak za pecivo, C čvrstin.
Postepeno dodati smesi od jaja. Izliti u manji dublji pleh obložen pekarskim papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 8-10minuta.
Za fil:
Očistiti i izrendati jabuke. Staviti 500 ml vode u šerpu, dodati jabuke, šećer i kuvati 10 minuta.
U preostalo mleko izmešati puding pa dodati u jabuke. Kuvati da se fil zgusne uz mešanje. Malo rashladiti pa preliti preko kore.
Umutiti C šlag kremu sa mlekom prema upustvu na kesici. Premazati kolač. Ukrasiti rendanom čokoladom.
Rashladiti i seći po želji na kocke veće ili manje.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
