C Slatka tradicija

Sastojci
2 jajeta
120 ml mleka
120 ml ulja
200 ml gaziranog soka od narandže ili đusa
1 veća rendana dunja
(ili 3-4 kašike džema od dunja)
320 g šećera
250 g brašna
3 kašike C kakaoa
50 g mlevenih oraha
2 kašičice C praška za pecivo
1 kašičica C sode bikarbone
Žele preliv:
300 ml gaziranog soka od narandže ili đusa
3 pune kašike C čvrstina

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo Soda bikarbona Čvrstin

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Zorica

Kolač od dunja i oraha

Miris i ukus koji se pamti. Kolač od dunja i oraha preliven želeom.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

U jednu posudu stavite suve sastojke (brašno, šećer, C kakao, C prašak za pecivo i C sodu bikarbonu), izmešajte pa dodajte mlevene orahe.

U drugu posudu lagano umutite jaja pa dodajte rendanu dunju i na kraju sve ostale vlažne sastojke (mleko, ulje i blago zagrejan sok).

Izmešajte pa sjedinite obe smese, tj. suve i vlažne sastojke.

Sve dobro izmešajte pa izlijte u posudu za pečenje predhodno podmazanu uljem i posutom brašnom (ukoliko želite deblji kolač posuda treba biti manja i obrnuto).

Kolač pecite oko 35-40 min. na 180-200 C, što zavisi od vaše rerne. Pečen kolač izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi.

U manji sud sipajte sok, dodajte C čvrstin i izmešajte da ne bude grudvica, pa kuvajte dok ne dobijete srednje gust žele.

Ovim želeom prelijte kolač i ostavite da se dobro ohladi i stegne.

Ohlađen kolač secite na manje komade i poslužite.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata