C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru:
6 belanaca
7 kašika šećera
200 g mlevenih oraha
Za fil:
6 žumanaca
6 kašika šećera
2 kašike mleka
200 g margarina
100 g C kokosa

Naši proizvodi
Kokosovo brašno

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Kokos srca

Sočan i brz kolač.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Kora:
Umutiti belanca u čvrst šam postepeno dodavajući šećer, a zatim umešati mlevene orahe.

Peći na pek papiru u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni.

Fil:
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati mleko i skuvati na pari. Ostaviti da se ohladi.

Margarin umutiti, sastaviti sa filom, pa zatim dodati 50 g C kokosa.

Finalni postupak:
Od kore modlicom vaditi srca, filovati filom i spajati po dva.

Svaki kolač nafilovati i uvaljati u preostali C kokos.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata