Početna > Recepti > Recepti za kolače > Kokos rolat
Sastojci
Za koru:
350 g čokoladnog keksa
30 g maslaca
120 ml mleka
Za premazivanje:
4 kašike nutele
Za fil:
175 g krem sira
2 kašike C šećera u prahu
2 kesice C vanilin šećera
50 g C kokosa
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Za koru:
Čokoladni keks izmrviti i staviti u dublju posudu. Dodati otopljeni maslac, mleko i izmešati rukom.
Dobijenu smesu izručiti na pek-papir i oblikovati koru.
Koru premazati nutelom.
Za fil:
Mikserom umutiti krem sir sa C šećerom u prahu i C vanilin šećerom.
Zatim,mikser isključitu, dodati C kokos i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
Fil naneti preko nutele i lagano uviti u rolat.
Ostaviti u frižider da odstoji 3 sata kako bi se rolat stegao.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, dodati ulje i otopiti na pari.
Rolat izvaditi iz frižidera, preliti ga čokoladnom glazurom i ostaviti da se glazura stegne.
Rolat seći na kolutove željene debljine, servirati i poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
