C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru:
350 g čokoladnog keksa
30 g maslaca
120 ml mleka
Za premazivanje:
4 kašike nutele
Za fil:
175 g krem sira
2 kašike C šećera u prahu
2 kesice C vanilin šećera
50 g C kokosa
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja

Naši proizvodi
Šećer u prahu Vanilin šećer Kokosovo brašno

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna

Kokos rolat

Za sve ljubitelje kokosa.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Za koru:
Čokoladni keks izmrviti i staviti u dublju posudu. Dodati otopljeni maslac, mleko i izmešati rukom.

Dobijenu smesu izručiti na pek-papir i oblikovati koru.

Koru premazati nutelom.

Za fil:
Mikserom umutiti krem sir sa C šećerom u prahu i C vanilin šećerom.

Zatim,mikser isključitu, dodati C kokos i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Fil naneti preko nutele i lagano uviti u rolat.

Ostaviti u frižider da odstoji 3 sata kako bi se rolat stegao.

Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, dodati ulje i otopiti na pari.

Rolat izvaditi iz frižidera, preliti ga čokoladnom glazurom i ostaviti da se glazura stegne.

Rolat seći na kolutove željene debljine, servirati i poslužiti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata