C Slatka tradicija

Sastojci
500 ml mleka
10 kašika šećera
2 C vanilin šećera
4 kašike C čvrstina
125 g margarina
250 g C kokosa
50 g C kokosa za posipanje

Naši proizvodi
Vanilin šećer Čvrstin Kokosovo brašno

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena

Kokos kuglice

Sjajne, odmah možete duplirati meru!

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 70
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Izdvojiti 50 ml mleka u neku plastičnu posudu i dodati C čvrstin, mešati kao pri pripremi C pudinga, smesa treba da bude glatka da ni bi bilo grudvica.

Ostatak mleka sipati u šerpu, mleku dodati šećer i C vanilin šećer, pa ostaviti da proključa.

Kad proključa dodati smesu sa gustinom i uz stalno mešanje kuvati jos nekih 5minuta na srednjoj temperaturi.

Ostavljamo da se gustin potpuno ohladi. Za to vreme margarin penasto mutiti mikserom.

Uzimamo ohlađen puding, dodamo penasto umućen margarin i mutimo još malo sve mikserom, da se masa sjedini.

Dodajemo sada C kokos i mutimo još malo. Smesa za kokos kuglice je gotova.

Mera za kuglice mi je bila kašičica, njom uzimam smesu i oblikujem rukama.

Čim napravim kuglicu, uvaljam je u kokos i ređam na tacnu, posle sve kuglice stavljam frižider na hlađenje.

Kuglice možete puniti orahom, lešnikom, žele bombonama..ili ostaviti i prazne.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata