Početna > Recepti > Recepti za kolače > Kokos kolač
Sastojci
Fil:
1 l mleka
5 kašika šećera
7 kašika C griza
200 g C kokosovog brašna
Kora:
200 g brašna
2 kašike C kakao praha
100 g šećera
2 jaja
1 C prašak za pecivo
100 ml ulja
200 ml mleka
Preliv:
200 g crne čokolade
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Maja
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Fil:
Staviti mleko na vatru da proključa i dodati šećer. Kada se istopi šećer, dodati C griz i konstantno mešati dok se ne zgusti fil.
Kada se dobije gustina, skloniti sa vatre i dodati 200 g C kokosa. Fil je gotov.
Kora:
Umutiti dva jaja, dodati šećer, dodati mleko, ulje, brašno, C kakao, C prašak za pecivo i sjediniti smesu.
U kalup sipati polovinu smese od kore i staviti da se peče na 170 stepeni 6 minuta.
Odmah dodati fil od kokosa, a preko fila ostatak smese od kore i vratiti da se peče na 170 stepeni 6 minuta.
Preko ispečenog kolača preliti 200 g istopljene čokolade.
Ostaviti da se lepo ohladi i stegne.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
