C Slatka tradicija

Sastojci
2.5 dl mleka
2,5 dl vode
1 C suvi kvasac
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
oko 200 g sala
brašno po potrebi (oko 1 kg)
pekmez po želji
C šećer u prahu za posipanje

Naši proizvodi
Suvi kvasac Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Slađana

Kiflice sa salom

Kao u stara dobra vremena.

Vreme pripreme: 90.minuta. Broj porcija: 4
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

U činiji sipati mleko i vodu dodati kvasac i šećer ostaviti par minuta da kvasac nadođe.

Dodati so i postepeno dodavati brašno.

Zamesiti glatko testo ostaviti da odstoji oko 45 minuta uz povremeno premesivanje.

Kada se testo udvostruči, razvući ga oklagijom i premazati ga salom.

Testo isavijati kao knjiga i ostaviti ga oko 10 minuta na stolu.

Postupak ponoviti još jednom.

Razvući testo, iseći na trouglove, puniti sa pekmezom i peći.

Gotove kiflice posuti sa C šećerom u prahu.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata