0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
24 kifle
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
24 kifle
600 g brašna
150 g šećera
2 jajeta
250 ml mleka
50 g maslaca
10 g C suvog kvasca
1 kašika arome ruma
1 kesica C vanilin šećera
narendana korica limuna
1/2 kašičice soli
oko 250 g eurokrema
1 jaje
1-2 kašike kristal šećera
Smlačiti mleko i deo mleka pomešati sa kvascem i 1-2 kašike šećera i ostaviti da nadođe.
Ostatak šećera umutiti sa dva jajeta, aromom ruma i C vanilin šećerom. Pomešati prosejano brašno i so.
U brašno dodati: umućena jaja, nadošli kvasac, ostatak mleka, otopljen maslac i narendanu koru od limuna.
Zamesiti meko testo, prekriti krpom i ostaviti na toplom 1-1,5 sat da naraste. Naraslo testo podeliti na 4 dela.
Na podlozi posutoj brašnom od svakog dela razviti koru prečnika do 30 cm, debljine 3-4 mm. Iseći svaki krug testa na 6 trouglova.
Na svaki trougao staviti po malo čokoladnog krema i zaviti kiflu. Ređati u pleh na pek papir.
Kifle premazati umućenim jajetom, posuti kristal šećerom i ostaviti da rastu još oko pola sata.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 C 15-20 minuta.
Smlačiti mleko i deo mleka pomešati sa kvascem i 1-2 kašike šećera i ostaviti da nadođe.
Ostatak šećera umutiti sa dva jajeta, aromom ruma i C vanilin šećerom. Pomešati prosejano brašno i so.
U brašno dodati: umućena jaja, nadošli kvasac, ostatak mleka, otopljen maslac i narendanu koru od limuna.
Zamesiti meko testo, prekriti krpom i ostaviti na toplom 1-1,5 sat da naraste. Naraslo testo podeliti na 4 dela.
Na podlozi posutoj brašnom od svakog dela razviti koru prečnika do 30 cm, debljine 3-4 mm. Iseći svaki krug testa na 6 trouglova.
Na svaki trougao staviti po malo čokoladnog krema i zaviti kiflu. Ređati u pleh na pek papir.
Kifle premazati umućenim jajetom, posuti kristal šećerom i ostaviti da rastu još oko pola sata.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 C 15-20 minuta.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
