C Slatka tradicija

Sastojci
Za svetli deo:
4 belanca
150 g šećera
150 g C kokosa
2 kašike brašna
1 list C oblande
Za tamni deo:
4 belanca
150 g šećera
150 g mlevenih oraha
2 kašike brašna
1 list C oblande
Fil:
8 žumanca
250 g C šećera u prahu
2 kesice C vanilin šećera
250 g margarina

Naši proizvodi
Kokosovo brašno Oblande Vanilin šećer Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milica

Katica pita

Brzo se pravi, a još brže nestane!

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: oko 60
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Belanca dobro umutiti u čvrst sneg, dodati šećer i mutiti dok se ne otopi. Brašno i C kokos promešati, pa sve zajedno sjediniti.

Celu količinu dobijene smese ravnomerno namazati na list oblande. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minuta.

Za tamni deo:
Belanca dobro umutiti pa dodati šećer i mutiti da se otopi. Brašno pomešati sa orasima, pa zatim sve lagano sjediniti. Premazati list oblande i peći 15 minuta na 180 C.

Žumanca i C šećer u prahu izmutiti, pa kuvati na pari uz često mešanje dok se nezgusne. Kada je dovoljno gusto prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.

Izrađen margarin dobro sjediniti sa ohlađenim filom.

Celu količinu fila ravnomerno premazati između oblandi (pečeni delovi ka unutrašnjosti). Staviti u čistu kesu ili zamotati u foliju, pritisnuti sa kojim tetrapakom i ostaviti preko noći.

Sutradan iseći pitu na kocke.

Po želji možete izliti čokoladnu glazuru, pa kad se stegne iseći.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata