C Slatka tradicija

Sastojci
Za prvu koru:
2 jaja
2 kašike fruktoze
50 ml mleka
20 ml ulja
3 kašike brašna
1 kesica C praška za pecivo
Za drugu koru:
2 jaja
2 kašike fruktoze
50 ml mleka
20 ml ulja
2 kašike brašna
1 kašika C kakao praha
1 kesica C praška za pecivo
Za fil:
500 ml mleka
2 zaleđene pomorandže
6 kašika fruktoze
1 kesica C pudinga od vanilina
1 kašika C čvrstina
Izmrvljena prva kora
Glazura:
100 g čokolade
5 kašika vode

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Kakao prah Puding sa ukusom vanilina

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Jaffa kolač

Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Za prvu koru umutiti belanca sa fruktozom, zatim dodati žumanca, mleko i ulje.

Na kraju dodati brašno i pecivo i sjediniti na kratko mikserom.

Smesu izliti u tepsiji sa pek papirom i ispeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Ostaviti da se ohladi dok se ispeče druga kora.

Za drugu koru umutiti belanca sa fruktozom, dodati žumanca, ulje i mleko, a na kraju umešati i brašno, kakao i pecivo.

Izliti smesu u tepsiju podmazanu i brašnom posutu pa ispeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Za fil od 500 ml mleka odvojiti malo za razbijanje pudinga i čvrstina, a ostatak staviti da se zagreva sa fruktozom.

Kada se mleko zagreje zakuvati puding i izliti u posudu u kojoj ste izrendali zaleđene pomorandže, zajedno sa korom, i izmrvili prvu koru.

Sve izmešati da se sjedini i naneti u tepsiju preko druge kore.

Poravnati i malo pritiskati da se fil zalepi za koru pa preliti otopljenom čokoladom sa malo vode.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Kolač dobro ohladiti u frižideru pre nego što isečete.