Početna > Recepti > Recepti za kolače > Čokoladni sufle
Sastojci
4 jaja
160 g brašna
200 g crne čokolade
120 g šećera
1 margarin
1 Eskimko sladoled
po želji (ja pravim najčešće od vanile ili straćatele)
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Nadežda
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U šerpu staviti margarin i čokoladu i istopiti na tihoj vatri. U drugoj šerpi umutiti četiri jaja sa šećerom.
Pomešati prvu i drugu masu zajedno, potom dodati brašno. Dobro umešati testo. (Nije potrebno dodavati prašak za pecivo).
Sipati masu u silikonski ili teflonski kalup za mafine ili u papirne korpice.
Staviti kalupe ili korpice u zagrejanu pećnicu na 220 C i peći 5-8 minuta i izvaditi iz rerne. (Zavisi od jačine rerne, nekad je dovoljno i samo 5 minuta da bi smesa iznutra ostala tečna.)
Servirati u tanjir i preliti kuglom Eskimko sladoleda, koji smo prethodno umutili sa 200 g hladnog mleka i zamrzli do željene čvrstine.
Po želji možemo dodati bobičasto voće ili karamel toping.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs