C Slatka tradicija

Sastojci
Za smesu:
3 jajeta
500 g brašna
350 g šećera
1 kesica C vanilin šećera
1 kesica C praška za pecivo
1 kašičica C sode bikarbone
4 kašike C kakao
3 kašike kisele pavlake
300 ml mleko
200 ml ulje
150 g čokolade za kuvanje
Za posipanje:
100 g čokolade za kuvanje
I još:
papirne korpice (oko 30 komada)

Naši proizvodi
Vanilin šećer Prašak za pecivo Soda bikarbona Kakao prah

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna

Čokoladni mafini

Za sve ljubitelje čokolade!

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 15
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Priprema smese:
Sjediniti suve sastojke, u dublju posudu usuti brašno, dodati šećer, C vanilin šećer, C prašak za pecivo, C sodu bikarbonu, C kakao i sve izmešati.

Zasebno mikserom umutiti jaja, dodati kiselu pavlaku, mleko, ulje i sve dobro sjediniti mikserom.

Umućenu smesu dodati u posudu sa suvim sastojcima i umutiti mikserom.

Umešati seckanu čokoladu za kuvanje i lagano promešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Udubljenja u kalupu popuniti papirnim korpicama.

Korpice puniti umućenom smesom i posuti rendanom (ili seckanom) čokoladom za kuvanje.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Gotove mafine izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade.

Mafine servirati i poslužiti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Mafini su veoma ukusni,a i količinski ih dosta dobijate, tako da Vam ih toplo preporučujem.