C Slatka tradicija

Sastojci
200 g maslaca
150 g čokolade za kuvanje
6 jaja
100 g šećera
80 g C šećera u prahu
1 C vanilin šećer
100 g brašna
50 g C čvrstina
1 C prašak za pecivo
malo soli
1 kašika C kakaoa
50 g mlevenih oraha
150 g seckanih oraha
Glazura:
200 g čokolade za kuvanje
50 g maslaca

Naši proizvodi
Šećer u prahu Vanilin šećer Prašak za pecivo Kakao prah

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Čokoladni kuglof

Kolač za sve prilike.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 20
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:
Dobro zagrejete maslac, pa dodajte izlomljenu čokoladu na kockice i mešajte dok se čokolada ne istopi.

Odvojite belanca i umutite čvrst sneg, uz mešanje postepeno dodajte šećer.

Žumanca i C šećer u prahu umutiti, dodati C vanilin šećer i pripremljenu čokoladu.

Zatim dodajte brašno i C čvrstin, C prašak za pecivo, so, C kakao i mlevene orahe.

U smesu lagano dodati belanca i seckane orahe.

Smesu sipati u kalup za kuglof i peći na 180 stepeni oko 50 minuta.

Pečeni kolač izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

Zatim prelijte pripremljenom glazurom i ukrasiti po želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata