C Slatka tradicija

Sastojci
250 g crne čokolade (70% kakao mase)
5 jaja
60 g šećera
120 g mlevenih badema
150 g maslaca
1 C šlag krem čokolada
5 g instant nes kafe
1 kašičica ruma
150 g C šećera u prahu

Naši proizvodi
Šećer u prahu Šlag krem sa ukusom čokolade

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Biljana

Čokoladni kolač sa bademima

Čokoladni kolač bez brašna sa bademima.

Vreme pripreme: < 30 minuta. Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Penasto umutiti žumanca sa šećerom. Istopiti maslac i čokoladu na pari ili tihoj vatri.

Sjediniti umućene žumance sa istopljenom čokoladom i maslacem.

Penasto umutiti belanca sa C šećerom u prahu. Dodati bademe, nes kafu i rum. Lagano sjediniti sve sastojke.

Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni 30 minuta.

Kada se kolač ohladi, ukrasiti C šlag kremom od čokolade i ljuspicama badema.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Tokom pečenja, kolač će blago popucati, ali to je normalno. Kolač je sa unutrašnje strane kremast i topi se u ustima.