Početna > Recepti > Recepti za kolače > Čokoladni brownie
Sastojci
5 jaja
250 g crne čokolade
125 g maslaca
150 g šećera
C Eskimko sladoled od vanile
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Danijela
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
5 žumanaca umutiti sa 150 g šećera. Zatim istopiti na pari 250 g crne čokolade i 125 g maslaca.
Zatim čokoladu i maslac pomešati sa smesom od žumanaca i šećera.
Kada se dobije smesa, preostalih 5 belanaca umutiti u sneg penu i lagano drvenom varjačom pomešati u smesu.
Pripremiti zatim okrugli pleh, nauljiti ga ili staviti pek papir.
U pripremljeni pleh polako izliti smesu i staviti u rernu ugrejanu na 180°C i peći ga 20-25 minuta.
Kada je brownie gotov, ostaviti ga da se ohladi, zatim ga seći na trouglove i servirati uz C Eskimko sladoled od vanile ili C šlag krem od vanile.
Komentari potrošača:
26.04.2020
Super je
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Ukoliko želite da brownie bude potpuno suv ostaviti ga minut dva duže da se peče, u suprotnom da bi bio sočan dovoljno je 20 do 25 minuta.