Početna > Recepti > Recepti za kolače > Čoko šeširići
Sastojci
Za testo:
500 g brašna
100 g margarina
100 ml voda
100 ml ulje
2 kašike C šećera u prahu
1 kesica C prašak za pecivo
2 kesice C vanilin šećera
Za spajanje:
džem
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
50 g margarina
Za dekoraciju:
C kokos
šarene mrvice
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Priprema testa:
U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati omekšali margarin (sobne temperature), dodati C šećer u prahu, C vanilin šećer, mlaku vodu, ulje, C prašak za pecivo i umesiti testo.
Testo staviti u najlon kesu, dobro zavezati i ostaviti da odstoji u frižideru pola sata.
Testo razviti oklagijom u veliki krug.
Okruglom modlom vaditi jednak broj manjih i većih krugova (za veće možete koristiti čašicu za rakiju, a za manje plastičan čep).
Krugove poređati u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta.
Gotove kolačiće izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se ohlade.
Džemom spajati manji sa većim krugom.
Priprema glazure:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati margarin i otopiti na pari.
Glazurom preliti svaki šeširić i ukrasiti po želji šarenim mrvicama, C kokosom...
Ostaviti da se glazura stegne, pa poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Evo predloga za ukrašavanje šeširića:
Umutiti 50 g margarina sa 3 kašike C šećera u prahu, staviti u špric za dekorisanje torti i praviti na šeširićima mašne, srca...