C Slatka tradicija

Sastojci
Za kuglice:
400 ml mleka
150 g šećera
2 kesice C vanilin šećera
2 žumanca
70 g brašna
60 g margarina
300 g mlevenog keksa
Za glazuru:
150 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

Naši proizvodi
Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna

Čoko kuglice

Veoma ukusne.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

U šerpu usuti 300 ml mleka i staviti na vatru da provri.

Zasebno, mikserom umutiti žumanca sa šećerom i C vanilin šećerom. Dodati brašno,100 ml hladnog mleka i sve umutiti mikserom i ukuvati u vrijuće mleko.

Kada dobije potrebnu gustinu, skloniti šerpu sa ringle. Prekriti providnom prianjajućom folijim i ostaviti da se ohladi.

Margarin umutiti mikserom, sastaviti sa ohlađenom smesom i sve sjediniti mikserom. Umešati mleveni keks i sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice, poređati ih na tacnu i ostaviti u frižider da se stegnu.

Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti je u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. U glazuru valjati pripremljene kuglice.

Poređati ih na pek-papir i ostaviti da se glazura stegne. Kuglice servirati i poslužiti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata