Početna > Recepti > Recepti za kolače > Breskvice
Sastojci
Testo:
3 jajeta
155 g šećera
115 g otopljenog i prohlađenog margarina
120 ml mleka
540 g brašna
1 kesica C praška za pecivo
Fil:
4 kašike džema
ostaci izdubljenih delova od kolačića
po potrebi mleko
po želji aroma ruma
Dekoracija:
po potrebi crvena boja za kolače
po potrebi mleko
po potrebi kristal šećer i
3-4 kesice C vanilin šećera
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jovanka
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Kolačići:
Jaja umutiti penasto sa šećerom, zatim dodati margarin i mleko pa na kraju dodavati postepeno brašno pomešano sa C praškom za pecivo i sve dobro umutiti.
Otkidati malo testa i meriti da svaki komad ima 12 g pa oblikovati u kuglice i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 15-tak minuta na 170 stepeni.
Ohlađenim kolačićima oštrim nožem izdubiti sredinu. Izdubljenu sredinu kolačića usitniti rukama pa pomešati sa džemom, aromom ruma i mlekom i sve dobro umutiti mikserom.
Mleko po malo dodavati da se dobije kompaktna smesa. Filom filovati keksiće i spajati po dva keksića.
Dekoracija:
Mleko pomešati sa bojom pa svaki kolač umočiti u mleko, a zatim uvaljati u kristal šećer pomešan sa C vanilin šećerom.
Svaki kolačić ukrasiti sa listićima, mogu se koristiti plastični listići ili sveži. Ako koristite sveže prvo ih operite i osušite.
Komentari potrošača:
05.04.2020
Ja izuzetno volim da spremam ove sitne kolače, lepi su i izgledom i ukusom. Ovom prilikom želim da se zahvalim Jovanki što je svoj recept podelila sa nama!!!!!!
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
