Početna > Recepti > Ostali recepti > Zapečeni hleb sa voćem
Sastojci
500 g brašna tip 500
1 kesica C suvog kvasca
1 kesica C praška za pecivo
1 kesica C vanil šećera
C šećer u prahu
malo soli
200 ml mlake vode
200 ml slatke pavlake
4 jaja
100 ml belog vina
malo maslaca
1 kesica cimeta
300 g oceđenih višanja ili voća po izboru
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Biljana
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
500 g brašna pomešati sa 1 kesicom suvog C kvasca i 1 kesicom C praška za pecivo, pa dodati 200 ml mlake vode da se dobije glatko testo.
Ostaviti ga 30 minuta da stoji, premesiti ga, oblikovati u veknu i staviti u pleh obložen pek papirom.
Ostaviti u plehu 15 minuta, pa staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni sve dok ne porumeni.
Odleđene višnje ili neko drugo voće po vašem izboru prokuvati u belom vinu sa 1 kesicom C vanilin šećera, dinstati 5 minuta.
Zagrejati rernu na 200 stepeni, a posudu za pečenje premazati maslacem. Razmutiti slatku pavlaku i jaja sa kesicom cimeta. Preliti preko pečenog hleba.
Ocediti višnje ili neko drugo voće - koje imate, poređati preko hleba i preliva.
Peći oko 20 minuta, a zatim posuti šećerom u prahu C.
Kada se malo ohladi, može se seći u kriške i služiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
