Početna > Recepti > Ostali recepti > Urolana pogača
Sastojci
100 ml mleka
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
1 C kvasac
100 g kajmaka
1 dl ulja
1 žumance
600 g brašna
margarin za premazivanje
Za premazivanje:
1 žumance
Za posipanje:
crni susam
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Verica
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe.
Zatim dodati so, kajmak, ulje, žumance, brašno sve dobro sjediniti i ostaviti da naraste.
Razvući oklagijom testo na oko 0,5 cm, uzeti srednji poklopac od šerpe i opseći krug.
Krug iseći po širini premazati margarinom i urolati.
Staviti u okruglu tepsiju savijati u krug.
Pogaču celu premazati žumancetom, posuti crnim susamom, rernu zagrejati i peći na 200 stepeni dok pogača ne dobije lepu boju.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
