Početna > Recepti > Ostali recepti > Štrudla sa džemom
Sastojci
Testo:
500 g brašna (tip 500)
250 ml mleka
100 ml ulja
2 jaja
1/2 kesice C suvog kvasca
1/2 kašičice soli
5 kašičica šećera
Nadev:
džem po izboru
Za premazivanje:
1 žumance
nekoliko kapi ulja
Za posipanje:
2 kašike C šećera u prahu
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 1
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-tak minuta.
U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umeseti glatko testo. Sjedinjeno testo mesiti još malo na pobrašnjenoj podlozi.
Testo prekriti krpom i ostaviti 45 minuta da naraste. Testo rastanjiti ,
Celu površinu testa obilno namazati džemom. Urolati i ređati u podmazan kalup.
Rolate premazati žumancem u koji se stavi nekoliko kapi ulja. Peći oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Gotovu štrudlu vrlo malo poprskati vodom, prekriti i ostaviti da se malo ohladi. Posuti C šećerom u prahu i poslužiti toplu.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
