C Slatka tradicija

Sastojci
500 g brašna
2 kesice C praška za pecivo
100 ml ulja
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
100 g C šećera u prahu
350 ml vode
2 kašike C kakaoa
3 kesice C vanilin šećera
Za preliv:
700 g šećera
500 ml vode

Naši proizvodi
Prašak za pecivo Šećer u prahu Kakao prah Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Dragana

Šarene slatke posne kiflice

Ukusne, sočne, posne kiflice.

Vreme pripreme: 90 minuta. Broj porcija: 32
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
2 kašike šećera, so, 350 ml mlake vode, 2 kesice C praška za pecivo, ulje, vanilin C šećer, i C šećer u prahu sipati u činiju i promešati.

Polako dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti oko 45 minuta da naraste.

Nakon toga, staviti testo na pobrašnjenu površinu i podeliti na 2 dela.

U jedan deo dodati 2 kašike C kakaoa i umesiti lepo da se sjedini. Sada imate crni i beli deo testa.

Oba podeliti na polovine, tako da dobijete 2 crne i 2 bele loptice.

Jednu lopticu crnog testa razvući oklagijom u što veći krug, da bude baš tanko, isto uraditi i sa jednom belom lopticom pa je staviti preko crnog kruga.

Preći oklagijom preko da se sjedini testo pa iseći na 16 trougluća. A zatim svaki trouglić uviti u kiflicu.

Kiflice poređati u pleh obložen pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

Za to vreme u šerpi karamelizovati šećer, dodati vodu i ostaviti da provri. Pečene kiflice umakati u vreo sirup.

Ukoliko želite slađe, umočite ih dva puta u sirup.

Poređati kiflice na tanjir i spremne su za služenje!

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Po želji ih možete uvaljati u C kokosovo brašno ili mlevene orahe.