Početna > Recepti > Ostali recepti > Šarene kiflice
Sastojci
oko 1 kg brašna
2 kašike šećera
1 C suvi kvasac
250 ml mleka
200 ml ulja
3 jaja
2 kašike C kakao
1 kesica C kokos
Za sirup:
600 ml vode
600 g šećera
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Zorica
Vreme pripreme: 90 minuta.
Broj porcija: 48
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U 250 ml mlakog mleka dodati C suvi kvasac i malo brašna i 2 kašike šećera.
U drugoj posudi umutiti jaja mikserom i dodati 200 ml ulja.
Dobro umutiti dodati nadošli kvasac pa opet još malo mutiti mikserom. Odvojiti u dve posude.
U jednoj dodate 2 kašike C kakao, a u drugoj kokosovo brašno. Dodajete brašno i zamesite glatko testo.
Oba testa podelite na 4 kugle. Imate 4 crne i 4 bele kuglice.
Oklagijom razvucite prvo crnu kuglicu, a zatim belu.
Belu koru stavljate preko crne, još malo pritisnete oklagijom i režete na 12 trouglova.
Uvijate kiflice i slažete u pleh. Postupak ponoviti i sa ostalim testom.
Ostaviti kiflice u tepsiji 45 minuta i peći na 180 stepeni 20 minuta.
U međuvremenu skuvati sirup. Čim se kiflice ispeku preliti toplim sirupom, ali tepsiju ne pokrivati ničim.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Ove kiflice su veoma sunđeraste i ukusne, a mogu da stoje i do nekoliko dana u frižideru.