0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
500 g krompira (belog)
500 g šljiva ili kajsija
5 kašika speltinog brašna
5 kašika C griza
1 kesica cimeta
1 kašika ulja ili kockica margarina
3 kesice C vanilin šećera
100 g prezli
kašičica soli
3 kašike šećera
Oljuštiti i u slanoj vodi obariti krompir. Za to vreme pripremiti voće, ukoliko je sveže, očistiti od koštica.
Propasirati ga, dodati ulje ili margarin, speltino brašno, C griz, C vanilin šećer. Umesiti žitko testo. Ukoliko je previše mekano, dodati još brašna.
Napraviti valjak i seći krugove od kojih ćemo dlanovima oblikovati gomboce oko voća.
Staviti vodu da proključa za to vreme. Kada napravimo gomboce od sveg brašna, spuštati knedle u kipuću vodu. Kada isplivaju na površinu, gotove su.
U tiganju ispržiti prezlu (paziti da ne zagori), dodati 3 kašike šećera, 2 kesice C vanilin šećera i cimet.
Iz kipuće vode gomboce vaditi šupljikavom kašikom i uvaljati u prezle i šećer.
Oljuštiti i u slanoj vodi obariti krompir. Za to vreme pripremiti voće, ukoliko je sveže, očistiti od koštica.
Propasirati ga, dodati ulje ili margarin, speltino brašno, C griz, C vanilin šećer. Umesiti žitko testo. Ukoliko je previše mekano, dodati još brašna.
Napraviti valjak i seći krugove od kojih ćemo dlanovima oblikovati gomboce oko voća.
Staviti vodu da proključa za to vreme. Kada napravimo gomboce od sveg brašna, spuštati knedle u kipuću vodu. Kada isplivaju na površinu, gotove su.
U tiganju ispržiti prezlu (paziti da ne zagori), dodati 3 kašike šećera, 2 kesice C vanilin šećera i cimet.
Iz kipuće vode gomboce vaditi šupljikavom kašikom i uvaljati u prezle i šećer.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
