Početna > Recepti > Ostali recepti > Pita sa šljivama
Sastojci
1 kg šljiva
4 jaja
200 g masti
180 g šećera
1/2 C praška za pecivo
200 g C šećera u prahu
350 g brašna
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milica
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Šljive oprati i očistiti od koštica.
Umutiti mast sa 280 g šećera, dodati 4 žumanca, umutiti i zamesiti sa brašnom i C praškom za pecivo.
Dobijeno testo razvaljati oklagijom u ploču i staviti u namazan i brašnom posut pleh ili tepsiju i ivice testa malo podići uz zid posude.
Šljive poslagati po testu i staviti da se peče na 200 stepeni 30 min.
Umutiti belanca sa C šećerom u prahu, izvaditi testo iz rerne i premazati umućenim belancom i vratiti u rernu i peći još 10 min.
Pečen kolač ohladiti i seći na željene kocke i služiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
