C Slatka tradicija

Sastojci
20 g kvasca
500 ml kisele vode
200 ml ulja
200 g šećera
1 kg brašna
malo soli
sok od pola limuna
1 C vanilin šećer
med za premazivanje
mleveni orasi za posipanje

Naši proizvodi
Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Nevena

Mladenčići

Blize nam se Mladenci, a kako su posni kolači i torte tema ovog meseca, Mladenčići se uklapaju u celu priču. Recept je iz Pirota, još iz studentskih dana.

Vreme pripreme: > 60 minuta.
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:
U malo tople vode razbiti kvasac, pa zamesiti testo od kisele vode, ulja, šećera, soli, soka od limuna i brašna.

Ostaviti da odstoji cele noći, razviti testo kao za krofne.

Seći čašom, poređati u pleh, izbockati čačkalicom, ostaviti malo da odstoji i peći.

Vreme pečenja zavisi od rerne. Kada su gotovi, vruće ih premazati medom i posuti orasima.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Od ove smese dobija se jako puno kolačića, ja obično pravim polovinu, znači sve sastojke iz originalnog recepta delite na pola.