Početna > Recepti > Ostali recepti > Miliprot
Sastojci
1/2 l mleka
100 ml vode
1 kocka svežeg kvasca ili 1 kesica C suvog kvasca
3 jaja
3 kašike masti
300 g suvog grožđa
6 kašika šećera
1 kašičica soli
6 kašika šećera
150 ml ulja
brašno po potrebi
1 jaje i malo ulja za premazivanje
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Ana
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
U 1/2 litre mlakog mleka dodati 100 ml mlake vode, staviti kvasac i dodati kašiku šećera.
Kada se podigne kvasac posoliti sa 1 kašičicom soli, dodati ulje.
Od 3 belanca umutiti penu i staviti u kvasac.
Polako dodavati brašna po potrebi i umesiti meko testo.
Podeliti na 3 jufke i ostaviti da kisne.
Umutiti 3 žumaca sa 5 kašika šećera i 3 kašike masti.
Istegliti svaku jufku tanko sa rukama.
Svaku razvučenu jufku premazati sa filom od žumanaca i posuti sa 100 g suvog grožđa.
Urolati, isplesti, staviti u šerpu ili tepsiju i premazati sa jajetom i malo ulja.
Peći na 200°C dok ne porumeni.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
