0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
6 kašika šećera
10 kašika mleka
2 jaja
1 kašika masti
1 kašičica soli
C soda bikarbona
brašno
6 kašika šećera
7 kašika C čvrstina
1 l mleka
125 g.margarina
100 g čokolade
100 g čokolade
4 kašike ulja
Kore:
Sve sastojke zamesiti i podeliti na 4 dela.
Kore razvući peći na poleđini tepsije.
Testo netreba da bude tvrdo, srednje mekoće.
Fil:
U malo mleka rastopiti C čvrstin. Šećer karamelizovati (upržiti), naliti ostatak mleka i neka vri na tihoj vatri da se karamel otopi.
Zakuvati razmućen C čvrstin. Kada se krema zgusne skloniti sa vatre i dodati čokoladu.
U hladnu kremu dodati umućen margarin.
Namazati tri kore, sa četvrtom poklopiti i pritisnuti sa težim predmetom da se kore dobro slepe sa filom.
Glazura:
Istopiti čokoladu i ulje na tihoj vatri i preliti kolač.
Kore:
Sve sastojke zamesiti i podeliti na 4 dela.
Kore razvući peći na poleđini tepsije.
Testo netreba da bude tvrdo, srednje mekoće.
Fil:
U malo mleka rastopiti C čvrstin. Šećer karamelizovati (upržiti), naliti ostatak mleka i neka vri na tihoj vatri da se karamel otopi.
Zakuvati razmućen C čvrstin. Kada se krema zgusne skloniti sa vatre i dodati čokoladu.
U hladnu kremu dodati umućen margarin.
Namazati tri kore, sa četvrtom poklopiti i pritisnuti sa težim predmetom da se kore dobro slepe sa filom.
Glazura:
Istopiti čokoladu i ulje na tihoj vatri i preliti kolač.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
