C Slatka tradicija

Sastojci
250 g gotovog Eskimko C sladoleda od vanile
1/2 čaše kisele pavlake
2 dl punomasnog jogurta
3 kašike C prah šećera
1 kesica C vanilin šećera
10 g C želatina
100 g čokolade za kuvanje
30 g belog ekspandiranog pirinča
50 g putera ili margarina

Naši proizvodi
Eskimko sa ukusom vanilina Vanilin šećer Šećer u prahu Želatin

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Zorica

Ledeni desert sa sladoledom

Pravo osveženje za vrele dane...

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Rastvorite C želatin sa 4 kašike hladne vode i ostavite da nabubri.

U dublju posudu stavite skoro odmrznut sladoled, dodajte C prah šećer, vanilu, kiselu pavlaku i jogurt, pa sve dobro sjedinite.

Na kraju dodajte C želatin koji ste sasvim malo zagrejali i sve zajedno umutite mikserom. Stavite u friz da se malo stegne.

Za to vreme otopite 50 g čokolade sa 30 g putera ili margarina, pa kada se čokolada otopi dodajte ekspandirani pirinač, sve promešajte, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Hladnu smesu iseckajte sitno nožem ili izlomite rukama.

Duguljast uzan kalup obložite tankom alu folijom pa na dno stavite trećinu polusmrznute smese.

Preko nanesite polovinu pripremljene čokolade sa pirinčem, ponovo stavite deo smese, pa ostatak čokolade sa pirinčem i na kraju ostatak smese.

Pokrijte folijom i stavite u friz da se dobro stegne. Okrenite na dugačku tacnu.

Na paru otopite 50 g čokolade sa 20 gr putera pa prelijte preko dezerta.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Ovaj ledeni desert držite u frizu pre i nakon posluženja...