Početna > Recepti > Ostali recepti > Krofne u obliku cveta
Sastojci
Za testo:
200 ml mleko
1 kesica C suvog kvasca
40 g šećera
1/2 kašičice soli
400 g brašna
40 g maslaca
2 kesice C vanilin šećera
1 jaje
Za prženje:
ulje
Za posipanje:
C šećer u prahu
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Za testo:
U dublju posudu usuti brašno, dodati C suvi kvasac, so i izmešati.
Zatim uliti mlako mleko, šećer, C vanilin šećer, otopljen maslac, 1 jaje i zamesiti testo.
Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.
Papir za pečenje iseći na kocke i poređati u veliki pleh.
Uzimati po malo od testa, dlanovima oblikovati kuglice i po 8 kuglica ređati u krug na jednom papiru za pečenje (formirajući oblik cveta).
Ostaviti da narastu.
Krofne pržiti na zagrejanom ulju sa papirom za pečenje. Kada se okrenu da se prži druga strana, ukloniti papir za pečenje.
Gotove krofne odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Krofne posuti C šećerom u prahu, servirati i poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
