C Slatka tradicija

Sastojci
Za testo:
1 kvasac C
50 g šećera
200 ml vode
200 ml mleka
2 jaja
1 kašičica soli
500 g brašna
Ostalo:
100 g šećera
cimet

Naši proizvodi
Suvi kvasac

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Cimet pužići

Slatki.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 40
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Kvasac rastopiti u mlakoj vodi s kašičicom šećera, pa ostaviti na toplom da nodaođe.

U dublju posudu sipati polovinu brašna, mlako mleko, jaja, ostatak šećera i so.

Postepeno dodavati preostalo brašno i mesiti rukom dok ne dobije glatko testo.

Umešeno testo ostaviti na toplom da nadođe. Nadošlo testo podeliti na dva dela.

Posuti podlogu šećerom, pa razvući testo u obliku pravougaonika.

Posuti šećerom i cimetom, uviti u rolat, a potom seći na kolutove debljine oko dva centimetra.

Pužiće umočiti u šećer i poređati u pleh obložen papirom za pečenje.

Ostaviti ih da se odmore 20 minuta.

Peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok blago ne porumene.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata